Notas de Cata del Productor:
Vista: Elegante color rosado brillante, que demuestra vivacidad y sensualidad.
Nariz: Aromas a frutos rojos, acompañados con notas de pan tostado.
Gusto: Este espumante se destaca por la finura de sus burbujas. Boca fresca y sedosa.
Vinificación:
Las uvas son cosechadas a mano durante la primera mitad de febrero usando cajas de 10kg. Las mejores uvas son seleccionadas manualmente antes de comenzar el proceso de vinificación. Prensado directo, decantado por 48 horas y fermentado en piletas de concreto con levaduras seleccionadas a 10° Celsius.
Segunda fermentación: Fermentado en botella por 30 días, después se deja descansar al vino en sus levaduras por dos años para mejorar su estructura y complejidad.
Variedad: 90 % Pinot Noir - 10% Chardonnay
Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
1 cuota de $17.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $17.000,00 |
3 cuotas de $5.666,67 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $17.000,00 |
6 cuotas de $3.861,27 | Total $23.167,60 | |
12 cuotas de $2.579,18 | Total $30.950,20 |
9 cuotas de $2.993,70 | Total $26.943,30 |